홍보각 가봤는데 포션 짱 크네 ㅋㅋ

영화보고 나서 저녁으로 중식당 홍보각 다녀왔는데 스페셜코스 먹었음. 예약이 6시라서 다들 입구에서 기다렸다가 정각 되니까 문 열어줘더라. 룸 예약했고 여기는 코스 필수주문이더라. 스페셜코스가 뭔가 특별한 건 아니고 판매량 1순위 코스라고 함 ㅋㅋ 기본 반찬부터 보면 짜사이, 오이냉채는 솔직히 평범해 죽겠는데 땅콩이 은근 손이 자꾸 간다. 첫 음식은 불도장 아니면 샥스핀스프 중 고르는 건데 전원 불도장으로 고름. 접시 개크더라 코스치고는 ㅋㅋ 국물은 보양탕 느낌인데 몸에 확 올라오는 그런 건 못느꼈음. 내용물은 전복, 도가니, 오골계, 밤, 새우, 소고기 등등 여러 개 들어가 있고 맛도 익힘도 평탄했음. 팔보채 나왔는데 불도장 재료랑 겹치는 게 많더라. 소스가 자극적이지 않아서 대부분 오 맛있다고 함. 그런데 양이 많아서 계속 먹다 보니 좀 지겨워짐. 모자새우는 시그니처 메뉴라고. 새우랑 돼지고기 다져서 튀김으로 만든 거. 온도 좋고 통새우도 섞여 있어서 식감이 살아있었는데 역시 포션 때문에 팔보채 다음이라 좀 헤비하더라. 추가로 탕수육 주문함. 이게 오늘의 하이라이트였음 ㅋㅋ 달콤함이 무난하면서 과일 산미가 들어가 있는데 소스는 젖어있으면서 바삭함. 꿀맛이라고 해야 할 듯. 부용게살은 게살을 계란으로 한 유명한 요리. 위에 튀긴 빵 얹혀있음. 첫맛은 오 맛있네 하는데 생각보다 포션이 크고 계속 먹으니 느끼함. 탄산, 차 마셔도 느끼더라 ㅋㅋ 두반 갈비찜은 소스가 세지 않고 은은하게 담백함. 갈비는 부드럽기보다 씹을 맛이 있고 표고 올려있음. 맛있긴 한데 이 정도면 됨. 밥은 나는 짬뽕으로 고름. 밖에서 파는 짬뽕이랑 완전 달라서 구수하고 슴슴한데 맛이 빈 건 아니고 채수 같은 달큼함이랑 은근한 불향이 난다. 단품으로 다시 먹고 싶은 맛. 탕수육이랑 함께 쌍 베스트. 일행이 시킨 볶음밥은 한입 먹어보니 평범하게 잘 볶은 볶음밥. 짜장면은 안 먹었는데 비주얼이 귀여웠음 ㅋㅋ 후식은 망고랑 황도 간 걸 시원하게 줌. 전체적으로 요리 하나하나 맛보면 빠지는 게 없는데 포션이 전부 크고 겹쳐서 중반 이후로는 느끼함. 아마 우리 취향이 그런 건지는 몰라도 중식당 다니면서 만족을 못 했었는데. 가장 느낀 점은 동네 중식당이랑 달리 과하지 않은 담백함이랑 야채들이 소스는 배면서도 아삭함이 살아있다는 거. 중식 좋아하는 사람들은 충분히 좋아할 만함.